Pro pekaře

Amarantova mouka má charakteristickou kořeněnou chuť,  mírně štiplavou. Je proto dobré nepoužívat...

Amarantova mouka má charakteristickou kořeněnou chuť, mírně štiplavou. Je proto dobré nepoužívat...

Je zlatohnědé ostře špičaté aromatické semínko, bohaté na etérické oleje. Pochází z Egypta a...

Je zlatohnědé ostře špičaté aromatické semínko, bohaté na etérické oleje. Pochází z Egypta a...

Nazýván také "hvězdicový anýz" nebo "čínský anýz". Do Evropy se dostal až na počátku 18. století....

Nazýván také "hvězdicový anýz" nebo "čínský anýz". Do Evropy se dostal až na počátku 18. století....

Do evropské kuchyně přišla v 16. století z  východní Indie a Íránu. Používá se ke kořenění...

Do evropské kuchyně přišla v 16. století z  východní Indie a Íránu. Používá se ke kořenění...

Proteiny a vláknina se dnes skloňují ve všech pádech a o jejich prospěšnosti byly sepsány celé...

Slunečnicová, dýňová, lněná hnědá, lněná zlatá, konopná a chia. Ano, počítáte správně - šest...

Bezlepkový chléb ENERGY patří mezi naše nejprodávanější produkty. Není divu, ENERGY se po upečení...

Směs na výrobu bezlepkových brownies. Tato směs zaručuje jednoduchou a spolehlivou výrobu a...

Česnek má dávnou historii v lidské výživě a lze říci, že je to vůbec nejzdravější zelenina. Je...

Česnek má dávnou historii v lidské výživě a lze říci, že je to vůbec nejzdravější zelenina. Je...

Česnek má dávnou historii v lidské výživě a lze říci, že je to vůbec nejzdravější zelenina. Je...

Čiroková mouka je bohatým zdrojem bílkovin a vlákniny a zůstávají v ní zachovány přirozené...

Cizrnová mouka se používá k obohacení jídel o jejich nutriční hodnoty, stejně tak i na pečení a...

Instantní bezlepkové droždí k přidání do těsta. Droždí může být přidáno přímo do mouky nebo do...

Fazolová mouka může být využita pro zpestření vašeho jídelníčku. Lze ji použít pro zahušťování...

Kokosová mouka je bez lepku, vhodná pro celiaky nebo paleo dietu. Díky vysokému obsahu bílkovin...

Kukuřičná krupice je vhodná pro bezlepkovou dietu a lze jí kombinovat s jinou moukou. Kukuřičná...

Kukuřičná krupice je vhodná pro bezlepkovou dietu a lze jí kombinovat s jinou moukou. Kukuřičná...

Kukuřičná krupice je vhodná pro bezlepkovou dietu a lze jí kombinovat s jinou moukou. Kukuřičná...

Kukuřičná mouka je vhodná na přípravu bezlepkových pokrmů nebo jako náhrada části pšeničné mouky...

Kukuřičná mouka je vhodná na přípravu bezlepkových pokrmů nebo jako náhrada části pšeničné mouky...

Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin bezlepkového pečení. Používáme hlavně při...

Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin bezlepkového pečení. Používáme hlavně při...

Mandlová mouka z jemně namletých a blanšírovaných (loupaných) mandlí je především určena na...

Mandlová mouka z jemně namletých a blanšírovaných (loupaných) mandlí je především určena na...

Mouka kalibrovaná, s obsahem proteinů min.8%, W 185. Je vyvážená, ideální na výrobu čerstvých...

Mouka z tvrdé pšenice vhodná na přípravu nejen čerstvých těstovin.

Farina di grano tenero typo 00 per Pizza je druh Italské mouky s přesnými pravidly pro výrobu...

Směs na výrobu bezlepkových muffinů. Tato směs zaručuj jednoduchou a spolehlivou výrobu a...

Ovesnou mouku přidáváme do těst z pšeničné mouky pro svou ovesnou chuť, schopnost dělat těsto...

Bezlepková směs pro přípravu originálních italských těstovin. Bez palmového oleje a nasycených...

Pekařská a cukrářská směs pro výrobu náplní. Použití na koláče, záviny, do kynutých a plundrových...

Pekařská a cukrářská směs pro výrobu náplní. Použití na koláče, záviny, do kynutých a plundrových...

Pekařská a cukrářská směs pro výrobu náplní. Použití na koláče, záviny, do kynutých a plundrových...

Pekařská a cukrářská směs pro výrobu náplní. Použití na koláče, záviny, do kynutých a plundrových...

Pekařská a cukrářská směs pro výrobu náplní. Použití na koláče, záviny, do kynutých a plundrových...

Pekařská a cukrářská směs pro výrobu náplní. Použití na koláče, záviny, do kynutých a plundrových...

Pekařská a cukrářská směs pro výrobu náplní. Použití na koláče, záviny, do kynutých a plundrových...