Badyán celý  BIO - 25g Zobrazit větší

Badyán celý BIO - 25g

1041002.02

Nové

Nazýván také "hvězdicový anýz". Do Evropy se dostal až na počátku 18. století. Daleko dříve byl znám v Rusku. V Číně bylo toto koření pěstováno a používáno jako léčivo již před 3 tis. lety. Badyáník, na němž toto koření roste, je stále zelený strom původem z jižní Číny, kde se také nejvíce pěstuje. Badyán má vůni podobnou anýzu, příjemnou kořenně nasládlou, ale má jemnější chuť než skutečný anýz.

Více informací

45,00 Kč

Přidat na seznam přání

Více informací

Nazýván také "hvězdicový anýz" nebo "čínský anýz". Do Evropy se dostal až na počátku 18. století. Daleko dříve byl znám v Rusku. V Číně bylo toto koření pěstováno a používáno jako léčivo již před 3 tis. lety. Badyáník, na němž toto koření roste, je stále zelený strom původem z jižní Číny, kde se také nejvíce pěstuje. Rovněž se pěstuje v Japonsku a na Filipínách. Badyán má vůni podobnou anýzu, příjemnou kořenně nasládlou, ale má jemnější chuť než skutečný anýz. Badyánová silice se používá při výrobě likérů a voňavek. Do pokrmů se používá zejména v asijských kuchyních, u nás se většinou přidává do pečiva, kompotů, povidel a podobně.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: neuvádí se

ALERGENY: neuvádí se

Recenze

Žádný názor zákazník pro tuto chvíli.

Napsat recenzi

Badyán celý  BIO - 25g

Badyán celý BIO - 25g

Nazýván také "hvězdicový anýz". Do Evropy se dostal až na počátku 18. století. Daleko dříve byl znám v Rusku. V Číně bylo toto koření pěstováno a používáno jako léčivo již před 3 tis. lety. Badyáník, na němž toto koření roste, je stále zelený strom původem z jižní Číny, kde se také nejvíce pěstuje. Badyán má vůni podobnou anýzu, příjemnou kořenně nasládlou, ale má jemnější chuť než skutečný anýz.