Anýz celý BIO - 50g Zobrazit větší

Anýz celý BIO - 50g

1041105.05

Nové

Je zlatohnědé ostře špičaté aromatické semínko, bohaté na etérické oleje. Pochází z Egypta a Sýrie a vedle kmínu je to jedno z nejstarších a nejrozšířenějších koření. Intenzivní, sladká chuť anýzu podobná lékořici je unikátní, ale také není pro každého to pravé. V kuchyni se anýz používá podobně jako fenykl ke zjemnění chleba, pečiva a koláčů

Více informací

45,00 Kč

Přidat na seznam přání

Více informací

Je zlatohnědé ostře špičaté aromatické semínko, bohaté na etérické oleje. Pochází z Egypta a Sýrie a vedle kmínu je to jedno z nejstarších a nejrozšířenějších koření. Používá se do některých druhů chleba, do pečiva, k nakládání červené řepy, do červeného zelí, okurek. Velmi příjemný je v hruškovém a jablečném kompotu. Anýz je možno přidat i k dušeným houbám, především k žampiónům. Pokud ho použijeme do pečiva můžem vypustit všechny další koření; chuť a vůně anýzu se zde nesnesou s chutí a vůní žádného koření. Je velmi oblíben v indické a čínské kuchyni, kde je dáván i do masitých jídel. Užívá se hlavně v kuchyni Jižní Indie. U nás se používá k výrobě likérů.

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: neuvádí se

ALERGENY: neuvádí se

Recenze

Žádný názor zákazník pro tuto chvíli.

Napsat recenzi

Anýz celý BIO - 50g

Anýz celý BIO - 50g

Je zlatohnědé ostře špičaté aromatické semínko, bohaté na etérické oleje. Pochází z Egypta a Sýrie a vedle kmínu je to jedno z nejstarších a nejrozšířenějších koření. Intenzivní, sladká chuť anýzu podobná lékořici je unikátní, ale také není pro každého to pravé. V kuchyni se anýz používá podobně jako fenykl ke zjemnění chleba, pečiva a koláčů