Žádné produkty
Marcipán, fondány, cukry
-
Pro kuchaře
- Bylinky
- Koření jednodruhové
- Kořenící směsi
- Kořenící směsi bez glutamánu
- Kořenící směsi bez soli
- Koření podle kuchyně
- Konzervované ovoce
- Luštěniny
- Marinády
- Mouky
- Obiloviny
- Oleje
- Olivy a olivové oleje
- Omáčky
- Omáčky přílohové
- Semínka
- Soli ochucené, výběrové
- Sterilovaná zelenina
- Strouhanky, Obalovací směsi
- Suroviny podle kuchyně
- Sušené houby
- Šlehačky, mléka a vejce
- Těstoviny
- Vývary, štávy
- Zahušťovadla, škroby, želatiny
- Zdravá výživa
- Bezlepkový program
- Bio produkty
- Dochucovadla
- Marmelády, džemy
- Přidatné látky
- Pomocné přípravky
- Pracovní pomůcky
-
Pro cukráře
- Aromata
- Barvy potravinářské , přípravky
- Bez lepku
- Cukrářské korpusy
- Cukrářské suroviny
- Cukrářské zdobení a konfety
- Cukry, škroby, pomocné látky
- Čokoládové dekorace
- Čokolády a polevy
- Káva, horká čokoláda, čaje
- Krémy, náplně, džemy
- Marcipán, fondány, cukry
- Pečení
- Potahovací a modelovací hmoty
- Potřeby pro cukráře a pekaře
- Pyré a kandované ovoce
- Suché plody, ovoce, semena
- Šlehačky, ztužovače, mléko
- Trvanlivé pečivo k plnění
- Zavařování
- Zmrzlinové suroviny
- Koření
-
Pro řezníky
- Koření a technologické přísady
- Vše pro zabíjačku
- Střeva a síťky
- Udící přípravky
- Spotřební materiál
- Pro pekaře
- Alkohol
- Cukrovinky
- Delikatesy
- Čaje
- Káva
- Sušené ovoce, oříšky, semena
- Zdravá výživa
- Potravinové přípravky
- Těstoviny
- Asijské potraviny
- Dárková balení
- Ostatní
- Velkoobchod
Katalog
Novinky
-
Caramel Macchiato 150 g - káva, aromatizovaná, zrnková
Pražená zrnková káva aromatizovaná (100% arabika) s aroma karamelu s...
149,00 Kč -
Caramel Macchiato 150 g - káva, aromatizovaná, mletá
Pražená mletá káva aromatizovaná (100% arabika) s aroma karamelu s...
149,00 Kč -
Bílý nugát 150 g - káva, aromatizovaná, zrnková
Pražená zrnková káva aromatizovaná (100% arabika) s aroma krémové bílé...
145,00 Kč -
Bílý nugát 150 g - káva, aromatizovaná, mletá
Pražená mletá káva aromatizovaná (100% arabika) s aroma krémové bílé...
145,00 Kč -
Podložka dekorační reliéfem (kávová zrna) 60x40cm
Silikonová podložka vhodná na pečení, i na zamrazování. Formu není nutné...
1 330,00 Kč -
Kardamom černý celý - 30g
Černý kardamom (Amomum subulatum) je známý i jako hnědý, dlouhý nebo...
79,00 Kč -
Belgické pralinky 150 g - káva, aromatizovaná, zrnková
Pražená zrnková káva aromatizovaná (100% arabika) s aroma originálních...
145,00 Kč -
Belgické pralinky 150 g - káva, aromatizovaná, mletá
Pražená mletá káva aromatizovaná (100% arabika) s aroma originálních...
145,00 Kč
Marcipán, fondány, cukry Počet produktů: 35
Podkategorie
-
Cukrářská potahovací hmota Madame Loulou...
PRUŽNÁ, potahovací, cukrová hmota se sytou barvou, bez obsahu trans-mastných kyselin a GMO. NELEPÍ SE, NEROSÍ SE, PERFEKTNĚ ZPRACOVATELNÁ, lze vyválet na opravdu tenkou vrstvu. Výborná zpracovatelnost. Sladká, neutrální chuť nepřebíjí chuť jednotlivých ingrediencí dortu. Neobsahuje lepek. Bez AZO-BARVIV!
72,00 KčSkladem -
Cukrářská potahovací hmota Madame Loulou...
PRUŽNÁ, potahovací, cukrová hmota se sytou barvou, bez obsahu trans-mastných kyselin a GMO. Bílá s PŘÍCHUTÍ MANDLÍ. NELEPÍ SE, NEROSÍ SE, PERFEKTNĚ ZPRACOVATELNÁ, lze vyválet na opravdu tenkou vrstvu. Výborná zpracovatelnost. Sladká, neutrální chuť nepřebíjí chuť jednotlivých ingrediencí dortu. Neobsahuje lepek. Bez AZO-BARVIV!
75,00 KčSkladem -
Cukrářská potahovací hmota Madame Loulou...
PRUŽNÁ, potahovací, cukrová hmota se sytou barvou, bez obsahu trans-mastných kyselin a GMO. NELEPÍ SE, NEROSÍ SE, PERFEKTNĚ ZPRACOVATELNÁ, lze vyválet na opravdu tenkou vrstvu. Výborná zpracovatelnost. Sladká, neutrální chuť nepřebíjí chuť jednotlivých ingrediencí dortu. Neobsahuje lepek. Bez AZO-BARVIV!
72,00 KčSkladem -
Cukrářská potahovací hmota Madame Loulou...
PRUŽNÁ, potahovací, cukrová hmota se sytou barvou, bez obsahu trans-mastných kyselin a GMO. NELEPÍ SE, NEROSÍ SE, PERFEKTNĚ ZPRACOVATELNÁ, lze vyválet na opravdu tenkou vrstvu. Výborná zpracovatelnost. Sladká, neutrální chuť nepřebíjí chuť jednotlivých ingrediencí dortu. Neobsahuje lepek. Bez AZO-BARVIV!
72,00 KčSkladem -
Cukrářská potahovací hmota Madame Loulou...
PRUŽNÁ, potahovací, cukrová hmota se sytou barvou, bez obsahu trans-mastných kyselin a GMO. Korálová. NELEPÍ SE, NEROSÍ SE, PERFEKTNĚ ZPRACOVATELNÁ, lze vyválet na opravdu tenkou vrstvu. Výborná zpracovatelnost. Sladká, neutrální chuť nepřebíjí chuť jednotlivých ingrediencí dortu. Neobsahuje lepek. Bez AZO-BARVIV!
72,00 KčSkladem -
Cukrářská potahovací hmota Madame Loulou...
PRUŽNÁ, potahovací, cukrová hmota se sytou barvou, bez obsahu trans-mastných kyselin a GMO. NELEPÍ SE, NEROSÍ SE, PERFEKTNĚ ZPRACOVATELNÁ, lze vyválet na opravdu tenkou vrstvu. Výborná zpracovatelnost. Sladká, neutrální chuť nepřebíjí chuť jednotlivých ingrediencí dortu. Neobsahuje lepek. Bez AZO-BARVIV!
72,00 KčSkladem -
Cukrářská potahovací hmota Madame Loulou...
PRUŽNÁ, potahovací, cukrová hmota se sytou barvou, bez obsahu trans-mastných kyselin a GMO. NELEPÍ SE, NEROSÍ SE, PERFEKTNĚ ZPRACOVATELNÁ, lze vyválet na opravdu tenkou vrstvu. Výborná zpracovatelnost. Sladká, neutrální chuť nepřebíjí chuť jednotlivých ingrediencí dortu. Neobsahuje lepek. Bez AZO-BARVIV!
72,00 KčSkladem -
Cukrářská potahovací hmota Madame Loulou...
PRUŽNÁ, potahovací, cukrová hmota se sytou barvou, bez obsahu trans-mastných kyselin a GMO. NELEPÍ SE, NEROSÍ SE, PERFEKTNĚ ZPRACOVATELNÁ, lze vyválet na opravdu tenkou vrstvu. Výborná zpracovatelnost. Sladká, neutrální chuť nepřebíjí chuť jednotlivých ingrediencí dortu. Neobsahuje lepek. Bez AZO-BARVIV!
72,00 KčSkladem -
Cukrářská potahovací hmota Madame Loulou...
PRUŽNÁ, potahovací, cukrová hmota se sytou barvou, bez obsahu trans-mastných kyselin a GMO. NELEPÍ SE, NEROSÍ SE, PERFEKTNĚ ZPRACOVATELNÁ, lze vyválet na opravdu tenkou vrstvu. Výborná zpracovatelnost. Sladká, neutrální chuť nepřebíjí chuť jednotlivých ingrediencí dortu. Neobsahuje lepek. Bez AZO-BARVIV!
72,00 KčSkladem -
Cukrářská potahovací hmota Madame Loulou...
PRUŽNÁ, potahovací, cukrová hmota se sytou barvou, bez obsahu trans-mastných kyselin a GMO. NELEPÍ SE, NEROSÍ SE, PERFEKTNĚ ZPRACOVATELNÁ, lze vyválet na opravdu tenkou vrstvu. Výborná zpracovatelnost. Sladká, neutrální chuť nepřebíjí chuť jednotlivých ingrediencí dortu. Neobsahuje lepek. Bez AZO-BARVIV!
72,00 KčSkladem -
Cukrářská potahovací hmota Madame Loulou...
PRUŽNÁ, potahovací, cukrová hmota se sytou barvou, bez obsahu trans-mastných kyselin a GMO. NELEPÍ SE, NEROSÍ SE, PERFEKTNĚ ZPRACOVATELNÁ, lze vyválet na opravdu tenkou vrstvu. Výborná zpracovatelnost. Sladká, neutrální chuť nepřebíjí chuť jednotlivých ingrediencí dortu. Neobsahuje lepek. Bez AZO-BARVIV!
72,00 KčSkladem -
Cukrářská potahovací hmota Madame Loulou...
PRUŽNÁ, potahovací, cukrová hmota se sytou barvou, bez obsahu trans-mastných kyselin a GMO. NELEPÍ SE, NEROSÍ SE, PERFEKTNĚ ZPRACOVATELNÁ, lze vyválet na opravdu tenkou vrstvu. Výborná zpracovatelnost. Sladká, neutrální chuť nepřebíjí chuť jednotlivých ingrediencí dortu. Neobsahuje lepek. Bez AZO-BARVIV!
72,00 KčSkladem -
Cukrářská potahovací hmota Madame Loulou...
PRUŽNÁ, potahovací, cukrová hmota se sytou barvou, bez obsahu trans-mastných kyselin a GMO. NELEPÍ SE, NEROSÍ SE, PERFEKTNĚ ZPRACOVATELNÁ, lze vyválet na opravdu tenkou vrstvu. Výborná zpracovatelnost. Sladká, neutrální chuť nepřebíjí chuť jednotlivých ingrediencí dortu. Neobsahuje lepek. Bez AZO-BARVIV!
72,00 KčSkladem -
Cukrářská potahovací hmota Monsieur Pierre...
PRUŽNÁ, potahovací, cukrová hmota se sytou barvou, bez obsahu trans-mastných kyselin a GMO. Nelepí se, nerosí se, perfektně zpracovatelná, lze vyválet na opravdu tenkou vrstvu. Výborná zpracovatelnost. Neobsahuje AZOBARVIVA!
219,00 KčSkladem -
Fondán Quick za studena, ihned...
Hotový fondán připravený k okamžitému použití (cukrová poleva) bílé barvy. Oproti ostatním fondánům si zachovává tekutý stav i při pokojové teplotě, tudíž je jeho odměřování snadnější a nemusí se odsekávat špachtlí.
120,00 KčSkladem -
Fondánová poleva do teplé lázně LAPED - 1kg
Cukrová poleva bílé barvy k použití na větrníky, dezerty ale i jako náplň do trvanlivých krémů.Dobře drží na výrobcích a prodlužuje jejich trvanlivost. Snadno se barví a ochucuje.
59,00 KčSkladem -
Gum pasta Daisy Flower hotová hmota (bílá)...
Profesionální hotová hmota vyvinuta speciálně pro modelování a ruční tvorbu květin, náročných dekorací a jemných ozdob. Po vytvarování hmota rychle ztuhne, nevlhne a drží stejný tvar. Snadno barvitelná před i po modelování gelovými nebo ve vodě rozpustnými barvami. Pracujte s hmotou při pokojové teplotě.
219,00 KčSkladem -
Gum pasta Vola Flower hotová hmota (bílá)...
Profesionální hotová hmota vyvinuta speciálně pro modelování a ruční tvorbu květin, náročných dekorací a jemných ozdob. Po vytvarování hmota rychle ztuhne, nevlhne a drží stejný tvar. Snadno barvitelná před i po modelování gelovými nebo ve vodě rozpustnými barvami. Pracujte s hmotou při pokojové teplotě.
149,00 KčSkladem -
Královská glazura bílá Royal Icing Ice na...
Prášková směs pro snadnou přípravu královské glazury, Royal Icing. K dekorování perníků a dalších dezertů. BEZ LEPKU/ BEZ AZO/BEZ NASYCENÝCH TUKŮ/BEZ PALMOVÉHO OLEJE/BEZ LAKTÓZY. Co přidat: 60-70g vody Postup: Do 60-70g vody přidat práškovou směs.
89,00 KčSkladem -
Mandlová mouka - 200g
Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin bezlepkového pečení. Používáme hlavně při pečení, do dortů a cukroví, do krémů, desertů, můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko ...
79,00 KčSkladem -
Mandlová mouka - 500g
Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin bezlepkového pečení. Používáme hlavně při pečení, do dortů a cukroví, do krémů, desertů, můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko ...
185,00 KčSkladem -
Mandlová mouka Ex-Fine - 200g
Mandlová mouka z jemně namletých a blanšírovaných (loupaných) mandlí je především určena na pečení makronek. Dále ji využijete na zjemnění korpusů, lineckých těst, ale také do palačinek nebo chleba. Je vhodná pro pečení veganských a bezlepkových sušenek či moučníků. Lze ji konzumovat bez tepelné úpravy, tudíž ji lze použit i do nepečených dezertů.
89,00 KčSkladem -
Mandlová mouka Ex-Fine - 500g
Mandlová mouka z jemně namletých a blanšírovaných (loupaných) mandlí je především určena na pečení makronek. Dále ji využijete na zjemnění korpusů, lineckých těst, ale také do palačinek nebo chleba. Je vhodná pro pečení veganských a bezlepkových sušenek či moučníků. Lze ji konzumovat bez tepelné úpravy, tudíž ji lze použit i do nepečených dezertů.
199,00 KčSkladem -
Marcipán - surová hmota - 52% mandlí - pro...
Luxusní surová marcipánová hmota s podílem 52% mandlí bez sorbitolu. Univerzální použití v cukrářské výrobě, také v kombinaci s čokoládou pro výrobu marcipánových produktů. Pro chocolatiery. Tam, kde chce výrobce dosáhnout nejvyšší úrovně.
320,00 KčSkladem -
Marcipán - surová hmota - 52% mandlí - pro...
Luxusní surová marcipánová hmota s podílem 52% mandlí bez sorbitolu. Univerzální použití v cukrářské výrobě, také v kombinaci s čokoládou pro výrobu marcipánových produktů. Pro chocolatiery. Tam, kde chce výrobce dosáhnout nejvyšší úrovně.
170,00 KčSkladem -
Marcipán 1:1 - 27% mandlí - pro modelování...
Marzipán s obsahem 27% mandlí vyrobený z mandlové hmoty nejvyšší kvality. Vhodný pro modelování, dekorování, potahování a další použití.
260,00 KčSkladem -
Marcipán 1:1 - 27% mandlí - pro modelování...
Marzipán s obsahem 27% mandlí vyrobený z mandlové hmoty nejvyšší kvality. Vhodný pro modelování, dekorování, potahování a další použití.
140,00 KčSkladem -
Marcipán 2:1 - 36% mandlí - pro...
Marzipán s obsahem 36% mandlí vyrobený z mandlové hmoty nejvyšší kvality. Vhodný pro univerzální cukrářské využití (jako náplň, pro modelaci, potahování, máčení v čokoládě, apod.)
285,00 KčSkladem -
Marcipán 2:1 - 36% mandlí - pro...
Marzipán s obsahem 36% mandlí vyrobený z mandlové hmoty nejvyšší kvality. Vhodný pro univerzální cukrářské využití (jako náplň, pro modelaci, potahování, máčení v čokoládě, apod.)
150,00 KčSkladem -
Modelovací hmota s kakaovým máslem...
Azurově modrá elastická hmota s kakaovým máslem k modelování dekorací. Při modelování složitějších tvarů (růže, lístky..), výborně drží tvar a dlouho zůstává měkká a pevná. Hmota má jemnou chuť po kakaovém másle.
96,00 KčSkladem -
Modelovací hmota s kakaovým máslem (bílá)...
Sněhově bílá elastická hmota s kakaovým máslem k modelování dekorací. Při modelování složitějších tvarů (růže, lístky..), výborně drží tvar a dlouho zůstává měkká a pevná. Hmota má jemnou chuť po kakaovém másle.
245,00 KčSkladem -
Modelovací hmota s kakaovým máslem (černá)...
Černá elastická hmota s kakaovým máslem k modelování dekorací. Při modelování složitějších tvarů (růže, lístky..), výborně drží tvar a dlouho zůstává měkká a pevná. Hmota má jemnou chuť po kakaovém másle.
96,00 KčSkladem -
Modelovací hmota s kakaovým máslem...
Červená elastická hmota s kakaovým máslem k modelování dekorací. Při modelování složitějších tvarů (růže, lístky..), výborně drží tvar a dlouho zůstává měkká a pevná. Hmota má jemnou chuť po kakaovém másle.
92,00 KčSkladem -
Modelovací hmota s kakaovým máslem...
Zelená elastická hmota s kakaovým máslem k modelování dekorací. Při modelování složitějších tvarů (růže, lístky..), výborně drží tvar a dlouho zůstává měkká a pevná. Hmota má jemnou chuť po kakaovém másle.
92,00 KčSkladem -
Modelovací hmota s kakaovým máslem (žlutá)...
Žlutá elastická hmota s kakaovým máslem k modelování dekorací. Při modelování složitějších tvarů (růže, lístky..), výborně drží tvar a dlouho zůstává měkká a pevná. Hmota má jemnou chuť po kakaovém másle.
92,00 KčSkladem
