Žádné produkty
Koření jednodruhové
-
Pro kuchaře
- Bylinky
- Koření jednodruhové
- Kořenící směsi
- Kořenící směsi bez glutamánu
- Kořenící směsi bez soli
- Koření podle kuchyně
- Konzervované ovoce
- Marinády
- Obiloviny
- Ochucené soli, výběrové soli
- Oleje
- Olivy a olivové oleje
- Omáčky
- Omáčky přílohové
- Semínka
- Sterilovaná zelenina
- Suroviny podle kuchyně
- Sušené houby
- Šlehačky, mléka a vejce
- Těstoviny
- Vývary, štávy
- Zahušťovadla, škroby, želatiny
- Zdravá výživa
- Bezlepkový program
- Bio produkty
- Dochucovadla
- Mouky
- Marmelády, džemy
- Přidatné látky
- Pomocné přípravky
- Pracovní pomůcky
- Strouhanky, Obalovací směsi
-
Pro cukráře
- Aromata
- Barvy potravinářské , přípravky
- Bez lepku
- Cukrářské korpusy
- Cukrářské suroviny
- Cukrářské zdobení a konfety
- Cukry, škroby, pomocné látky
- Čokoládové dekorace
- Čokolády a polevy
- Káva, horká čokoláda, čaje
- Krémy, náplně, džemy
- Marcipán, fondány, cukry
- Pečení
- Potahovací a modelovací hmoty
- Potřeby pro cukráře a pekaře
- Pyré a kandované ovoce
- Suché plody, ovoce, semena
- Šlehačky, ztužovače, mléko
- Trvanlivé pečivo k plnění
- Zavařování
- Zmrzlinové suroviny
- Koření
-
Pro řezníky
- Koření a technologické přísady
- Vše pro zabíjačku
- Střeva a síťky
- Udící přípravky
- Spotřební materiál
- Pro pekaře
- Cukrovinky
- Delikatesy
- Čaje
- Káva
- Sušené ovoce, oříšky, semena
- Zdravá výživa
- Potravinové přípravky
- Těstoviny
- Asijské potraviny
- Dárková balení
- Ostatní
- Velkoobchod
Katalog
Novinky
-
Hořčičné semínko bílé mleté - 100g
V kuchyních se používá celé semeno hořčice při konzervaci zeleniny -...
20,00 Kč -
Extra panenský (Extra Virgin) olivový olej Foufas 500ml hranatá láhev
Velmi zajímavý a mimořádně jemný extra panenský olivový olej z...
169,00 Kč -
Tuňák v rostlinném oleji 240g DIAMIR (3x80g)
Tuňák v rostlinném oleji. Bohatý na Omega3 mastné kyseliny, které...
75,00 Kč -
Extra panenský (Extra Virgin) olivový olej Foufas 1 l
Velmi zajímavý a mimořádně jemný extra panenský olivový olej z...
309,00 Kč -
Sójové výhonky v nálevu 400g
Sójové výhonky jsou velmi chutné, křehké a šťavnaté. Můžeme je použít do...
54,00 Kč -
Bambusové výhonky nudličky 540 g
Sterilované bambusové výhonky - nudličky v mírně kyselém nálevu. Vhodné...
54,00 Kč -
Bambusové výhonky plátky 227g
Sterilované bambusové výhonky - plátky v mírně kyselém nálevu. Vhodné...
29,00 Kč -
Shii take plátky sušené - 50g
Houževnatec jedlý (Lentinula edodes) známý též jako šiitake je jedlá...
69,00 Kč
Koření jednodruhové Počet produktů: 133
-
Anýz celý - 50g
Je zlatohnědé ostře špičaté aromatické semínko, bohaté na etérické oleje. Pochází z Egypta a Sýrie a vedle kmínu je to jedno z nejstarších a nejrozšířenějších koření. Používá se do některých druhů chleba, do pečiva, k nakládání červené řepy, do červeného zelí,...
29,00 KčSkladem -
Anýz celý BIO - 50g
Je zlatohnědé ostře špičaté aromatické semínko, bohaté na etérické oleje. Pochází z Egypta a Sýrie a vedle kmínu je to jedno z nejstarších a nejrozšířenějších koření. Intenzivní, sladká chuť anýzu podobná lékořici je unikátní, ale také není pro každého to pravé. V kuchyni se anýz používá podobně jako fenykl ke zjemnění chleba, pečiva a koláčů
45,00 KčSkladem -
Anýz mletý - 50g
Je zlatohnědé ostře špičaté aromatické semínko, bohaté na etérické oleje. Pochází z Egypta a Sýrie a vedle kmínu je to jedno z nejstarších a nejrozšířenějších koření. Používá se do některých druhů chleba, do pečiva, k nakládání červené řepy, do červeného zelí,...
29,00 KčSkladem -
Badyán celý BIO - 25g
Nazýván také "hvězdicový anýz". Do Evropy se dostal až na počátku 18. století. Daleko dříve byl znám v Rusku. V Číně bylo toto koření pěstováno a používáno jako léčivo již před 3 tis. lety. Badyáník, na němž toto koření roste, je stále zelený strom původem z jižní Číny, kde se také nejvíce pěstuje. Badyán má vůni podobnou anýzu, příjemnou kořenně...
45,00 KčSkladem -
Badyán celý - 50g
Nazýván také "hvězdicový anýz" nebo "čínský anýz". Do Evropy se dostal až na počátku 18. století. Daleko dříve byl znám v Rusku. V Číně bylo toto koření pěstováno a používáno jako léčivo již před 3 tis. lety.
49,00 KčSkladem -
Badyán mletý - 50g
Nazýván také "hvězdicový anýz" nebo "čínský anýz". Do Evropy se dostal až na počátku 18. století. Daleko dříve byl znám v Rusku. V Číně bylo toto koření pěstováno a používáno jako léčivo již před 3 tis. lety.
49,00 KčSkladem -
Bazalka 50g
Do evropské kuchyně přišla v 16. století z východní Indie a Íránu. Používá se ke kořenění zeleninových nebo masových polévek, do omáček, karbanátků, salátů, náplně italské pizzy, na těstoviny, do fazolí, okurek, bylinkového másla, octa, tvarohu, při přípravě zvěřiny a ryb.
39,00 KčSkladem -
Bazalka BIO - 15g
Do evropské kuchyně přišla v 16. století z východní Indie a Íránu. Používá se ke kořenění zeleninových nebo masových polévek, do omáček, karbanátků, salátů, náplně italské pizzy, na těstoviny, do fazolí, okurek, bylinkového másla, octa, tvarohu, při přípravě zvěřiny a ryb.
45,00 KčSkladem -
Bobkový list celý - 250g
Jako koření ho najdeme v každé domácnosti. Užívá se k úpravě svíčkové, rajské omáčky a smetanové omáčky ke zvěřině. Vavřín je stále zelený keř či strom, který roste ve Středomoří, Íránu, Sýrii a i jinde v subtropických podmínkách.
79,00 KčSkladem -
Bobkový list celý - 25g
Jako koření ho najdeme v každé domácnosti. Užívá se k úpravě svíčkové, rajské omáčky a smetanové omáčky ke zvěřině. Vavřín je stále zelený keř či strom, který roste ve Středomoří, Íránu, Sýrii a i jinde v subtropických podmínkách.
19,00 KčSkladem -
Bobkový list celý BIO - 10g
Jako koření ho najdeme v každé domácnosti. Užívá se k úpravě svíčkové, rajské omáčky a smetanové omáčky ke zvěřině. Vavřín je stále zelený keř či strom, který roste ve Středomoří, Íránu, Sýrii a i jinde v subtropických podmínkách.
44,00 KčSkladem -
Bobkový list mletý - 25g
Jako koření ho najdeme v každé domácnosti. Užívá se k úpravě svíčkové, rajské omáčky a smetanové omáčky ke zvěřině. Vavřín je stále zelený keř či strom, který roste ve Středomoří, Íránu, Sýrii a i jinde v subtropických podmínkách.
19,00 KčSkladem -
Celer list drcený - 50g
Dvouletá bylina až 1m vysoká, která se pěstuje ve Středomoří od nepaměti. Používá se čerstvá i sušená nať k dochucení polévek, omáček , salátů, krémových sýrů, pokrmů z ryb a darů moře.
39,00 KčSkladem -
Černucha - Kmín černý (Nigella sativa) - 50g
Černý kmín – koření Orientu. Sametově černá, tříhranná semínka, která jsou podobná semínkám cibule, mají peprné, zemité, lehce hořké aroma. V Turecku a orientální kuchyni patří semínka černého kmínu bezpodmínečně na chleba a slané pečivo. Pomleté s kmínem a koriandrem se také výborně hodí na omelety, v případě, že mají mít orientální chuť.
35,00 KčSkladem -
Česnek granulovaný - 100g
Česnek má dávnou historii v lidské výživě a lze říci, že je to vůbec nejzdravější zelenina. Je nezbytný při úpravě skopového masa, v uzeninách, v karbanátcích, do omáček, majonéz, salátů, polévek, při domácích zabijačkách, do bramborových jídel apod.
39,00 KčSkladem -
Česnek granulovaný - 500g
Česnek má dávnou historii v lidské výživě a lze říci, že je to vůbec nejzdravější zelenina. Je nezbytný při úpravě skopového masa, v uzeninách, v karbanátcích, do omáček, majonéz, salátů, polévek, při domácích zabijačkách, do bramborových jídel apod.
115,00 KčSkladem -
Česnek granulovaný BIO - 40g
Česnek má dávnou historii v lidské výživě a lze říci, že je to vůbec nejzdravější zelenina. Je nezbytný při úpravě skopového masa, v uzeninách, v karbanátcích, do omáček, majonéz, salátů, polévek, při domácích zabijačkách, do bramborových jídel apod.
44,00 KčSkladem -
Česnek plátky - 100g
Česnek má dávnou historii v lidské výživě a lze říci, že je to vůbec nejzdravější zelenina. Je nezbytný při úpravě skopového masa, v uzeninách, v karbanátcích, do omáček, majonéz, salátů, polévek, při domácích zabijačkách, do bramborových jídel apod.
39,00 KčSkladem -
Česnek plátky - 500g
Česnek má dávnou historii v lidské výživě a lze říci, že je to vůbec nejzdravější zelenina. Je nezbytný při úpravě skopového masa, v uzeninách, v karbanátcích, do omáček, majonéz, salátů, polévek, při domácích zabijačkách, do bramborových jídel apod.
120,00 KčSkladem -
Česnek prášek - 100g
Česnek má dávnou historii v lidské výživě a lze říci, že je to vůbec nejzdravější zelenina. Je nezbytný při úpravě skopového masa, v uzeninách, v karbanátcích, do omáček, majonéz, salátů, polévek, při domácích zabijačkách, do bramborových jídel apod.
39,00 KčSkladem -
Česnek prášek - 500g
Česnek má dávnou historii v lidské výživě a lze říci, že je to vůbec nejzdravější zelenina. Je nezbytný při úpravě skopového masa, v uzeninách, v karbanátcích, do omáček, majonéz, salátů, polévek, při domácích zabijačkách, do bramborových jídel apod.
179,00 KčSkladem -
Česneková pasta 90%
Česneková pasta nahrazuje česnek čerstvý , při výrobě masných výrobků nebo při vaření . Obsah soli: 10% Balení 580 ml kelímek
49,00 KčSkladem -
Chilli mleté - 100g
Koření pod názvem chilli zahrnuje celou škálu papriček od sladkých po extrémně pálivé. Papričky se používajíčerstvé nebo se z nich vyrábí chilli omáčky, papričky se nakládají do oleje i do kyselých nálevů. Sušené chilli se používají celé, drcené, i mleté.
39,00 KčSkladem -
Chilli mleté BIO - 40g
Koření pod názvem chilli zahrnuje celou škálu papriček od sladkých po extrémně pálivé. Papričky se používajíčerstvé nebo se z nich vyrábí chilli omáčky, papričky se nakládají do oleje i do kyselých nálevů. Sušené chilli se používají celé, drcené, i mleté.
45,00 KčSkladem -
Chilli mleté extra ostré BIO - 40g
V kuchyni se použití chilli meze nekladou. Kdo má rád ostré, dá jej do těstovinových omáček a curry nebo připraví marinádu. Ale také dezerty mohou snést trošku ohně, obzvláště doporučujeme čokoládovou chilli-omáčku, která se výborně hodí jak ke sladkému (zmrzlina) tak i k pikantnímu (kuře).
45,00 KčSkladem -
Chilli papričky - 50g
Chilli papričky, jsou plody rostlin rodu Capsicum z čeledi lilkovitých. Jako koření se užívají plody, čerstvé a sušené, roztlučené a mleté. Plody mají rozmanitý tvar a velikost – od kuželovitých, vejčitých po protáhlé, od velmi drobných až po deseticentimetrové.
39,00 KčSkladem -
Chilli papričky BIO - 25g
Chilli papričky, jsou plody rostlin rodu Capsicum z čeledi lilkovitých. Jako koření se užívají plody, čerstvé a sušené, roztlučené a mleté. Plody mají rozmanitý tvar a velikost – od kuželovitých, vejčitých po protáhlé, od velmi drobných až po deseticentimetrové.
44,00 KčSkladem -
Chilli papričky drcené - 50g
Chilli papričky, jsou plody rostlin rodu Capsicum z čeledi lilkovitých.Jako koření se užívají plody, čerstvé a sušené, roztlučené a mleté. Plody mají rozmanitý tvar a velikost – od kuželovitých, vejčitých po protáhlé, od velmi drobných až po deseticentimetrové.
39,00 KčSkladem -
Cibule granulát 2/5 - 100g
Zmínky o cibuli nacházíme v nejdávnější historii. Původ má ve střední Asii a dále ve středozemní oblasti. Je to základní kořenící součástí při přípravě masitých jídel, polévek, salátů, nakládaných zelenin, omáček, dušených zelenin, různých paštik a pomazánek.
49,00 KčSkladem -
Cibule mletá (pudr) - 100g
Zmínky o cibuli nacházíme v nejdávnější historii. Původ má ve střední Asii a dále ve středozemní oblasti. Je to základní kořenící součástí při přípravě masitých jídel, polévek, salátů, nakládaných zelenin, omáček, dušených zelenin, různých paštik a pomazánek.
49,00 KčSkladem -
Cibule plátky - 100g
Zmínky o cibuli nacházíme v nejdávnější historii. Původ má ve střední Asii a dále ve středozemní oblasti. Je to základní kořenící součástí při přípravě masitých jídel, polévek, salátů, nakládaných zelenin, omáček, dušených zelenin, různých paštik a pomazánek.
49,00 KčSkladem -
Cibule smažená - 400g
Smaženou cibulku máte vždy po ruce připravenou k okamžitému pouzití na zdobení hotových pokrmů, příloh, salátú, přidáváme ji ke koření do masa, karbanátků, sekané, na vaření polévek, do omáček, zelí, špenátu, do slaného těsta, cibulového chleba, do pomazánek a chuťovek…
69,00 KčSkladem -
-
Citrónová kůra strouhaná - 50g
Citrónovou kůru používáme v české kuchyni tradičně do těst, ale i k masu a to především k rybám, kterým dodá citrónovou příchuť. Je nepostradatelná v mazancích a vánočkách, kterým dodává typickou vůni.
39,00 KčSkladem -
Citronová tráva řezaná 50g
Svěží, citronová chuť citronové trávy se hodí do teplého, vlhkého klimatu Vietnamu a Thajska. Tam je tato rostlina obzvláště oblíbená: ryby, kuřecí maso, mořské plody, polévky a zelenina se zjemňují těmito zeleno-bílými stonky. S citronovou trávou a limetkovou šťávou marinovaná a upečená ryba je velmi chutným letním pokrmem.
39,00 KčSkladem -
Citronová tráva řezaná BIO 25g
Svěží, citronová chuť citronové trávy se hodí do teplého, vlhkého klimatu Vietnamu a Thajska. Tam je tato rostlina obzvláště oblíbená: ryby, kuřecí maso, mořské plody, polévky a zelenina se zjemňují těmito zeleno-bílými stonky. S citronovou trávou a limetkovou šťávou marinovaná a upečená ryba je velmi chutným letním pokrmem.
49,00 KčSkladem -
Estragon - 50g
Estragon dodává pokrmům pikantně trpkou příchuť. Používá se do bylinkových másel, do nádivek, k pečeným a dušeným masům, do omáček, k přípravě estragonové hořčice, do čínských a francouzských pokrmů............
39,00 KčSkladem -
Estragon BIO - 20g
Estragon dodává pokrmům pikantně trpkou příchuť. Používá se do bylinkových másel, do nádivek, k pečeným a dušeným masům, do omáček, k přípravě estragonové hořčice, do čínských a francouzských pokrmů............
45,00 KčSkladem -
Fenykl celý - 50g
Fenykl má sladkou chuť podobající se anýzu. Například pravý selský chléb bez fenyklu si ani nemumíme představit. Fenykl se využívá k dokořenění chleba, cukrovinek a sladkého pečiva. Dále se využívá hodně k dochucení rybích polévek, tvarohových a sýrových jídel, omáček, bylinkového másla, salátů.
29,00 KčSkladem -
Fenykl celý BIO - 40g
Selský chléb bez fenyklu si ani neumíme představit: sladce-aromatická semínka dávají tmavému chlebu a pečivu jeho nezaměnitelnou chuť. Ale fenykl umí mnohem víc než pouze aromatizovat chléb. Použijete-li jej v kombinaci s tučnou rybou jako je losos, makrela nebo sleď a čerstvou limetkovou nebo citronovou šťávou, vznikne chuť, která gurmány v sekundě...
45,00 KčSkladem
