Žádné produkty
Produkt byl úspěšně přidán do nákupního košíku
0 ks zboží. 1 produkt v košíku.
Pro kuchaře
-
Pro kuchaře
- Koření jednodruhové
- Kořenící směsi
- Kořenící směsi bez glutamánu
- Kořenící směsi bez soli
- Koření podle kuchyně
- Bylinky
- Semínka
- Delikatesy
- Olivy a olivové oleje
- Ochucené soli, výběrové soli
- Zdravá výživa
- Omáčky k masům
- Vývary, štávy
- Dochucovadla
- Zahušťovadla, škroby, želatiny
- Těstoviny
- Přidatné látky
- Bio produkty
- Pomocné přípravky
- Bezlepkový program
- Oleje
- Mouky
- Sušené houby
- Pracovní pomůcky
- Šlehačky, mléka a vejce
-
Pro cukráře
- Čokolády a polevy
- Cukrářské suroviny
- Čokoládové dekorace
- Cukrářské zdobení a konfety
- Krémy, náplně, džemy
- Marcipán, fondány, cukry
- Šlehačky, ztužovače, mléko
- Bez lepku
- Trvanlivé pečivo k plnění
- Suché plody, ovoce, semena
- Pyré a kandované ovoce
- Aroma
- Cukrářské korpusy
- Káva, horká čokoláda, čaje
- Potravinářské barvy, přípravky
- Pečení
- Zavařování
- Zmrzlinové suroviny
- Silikonové formy a podložky
- Pracovní pomůcky
- Pro řezníky
- Čaje, káva
- Sušené ovoce, oříšky, semena, cukrovinky
- Pro pekaře
- Ostatní
- Zdravá výživa
Katalog
Pro kuchaře Počet produktů: 27
Podkategorie
-
Koření jednodruhové
-
Kořenící směsi
-
Kořenící směsi bez...
-
Kořenící směsi bez soli
-
Koření podle kuchyně
-
Bylinky
-
Semínka
-
Delikatesy
-
Olivy a olivové oleje
-
Ochucené soli,...
-
Zdravá výživa
-
Omáčky k masům
-
Vývary, štávy
-
Dochucovadla
-
Zahušťovadla, škroby,...
-
Těstoviny
-
Přidatné látky
-
Bio produkty
-
Pomocné přípravky
-
Bezlepkový program
-
Oleje
-
Mouky
-
Sušené houby
-
Pracovní pomůcky
-
Šlehačky, mléka a vejce
-
29,00 KčAmarantová mouka Natural - 300g
Amarantova mouka má charakteristickou kořeněnou chuť, mírně štiplavou. Je proto dobré nepoužívat samostatně, ale nejlépe v kombinaci s jinou moukou. Zajistí se tak vynikající chuť a kvalita vzniklého produktu.
29,00 KčSkladem -
49,00 KčAmarantová mouka BIO Natural - 300g
Amarantova mouka má charakteristickou kořeněnou chuť, mírně štiplavou. Je proto dobré nepoužívat samostatně, ale nejlépe v kombinaci s jinou moukou. Zajistí se tak vynikající chuť a kvalita vzniklého produktu.
49,00 KčSkladem -
39,00 KčČiroková mouka hladká Natural - 300g
Čiroková mouka je bohatým zdrojem bílkovin a vlákniny a zůstávají v ní zachovány přirozené antioxidanty. Má neutrální chuť, což čirokovou mouku předurčuje k širokému úžití jak na sladké tak na slané pečení. Je také vhodná na pečení chleba a pečiva. Při experimentování s touto moukou by mělo by být použito max. 30% z celkového obsahu mouky.
39,00 KčSkladem -
69,00 KčCizrnová mouka Natural - 500g
Cizrnová mouka se používá k obohacení jídel o jejich nutriční hodnoty, stejně tak i na pečení a zahušťování. Cizrna je přirozeně bezlepková a vhodná pro bezlepkovou dietu. Je skvělou náhradou běžné pšeničné mouky
69,00 KčSkladem -
39,00 KčČuník na pivu - 100g
Hnědočervená mírně hrubá směs s výraznou vůní a chutí cibule a piva (pivní extrakt). Vynikající na pečení vepřového masa na rožni i drůbež.
39,00 KčSkladem -
35,00 KčFazolová mouka Natural - 250g
Fazolová mouka může být využita pro zpestření vašeho jídelníčku. Lze ji použít pro zahušťování polévek a omáček, pro přípravu různých placek, karbanátků apod. Oproti klasické pšeničné mouce je bohatším zdrojem bílkovin, vlákniny a dalších prospěšných látek obsažených v luštěninách. Fazolová mouka neobsahuje lepek, je proto vhodná i pro celiaky.
35,00 KčSkladem -
35,00 KčKebab Doner - 100g
Směs koření balkánské kuchyně. Kebab je směs vhodná na grilování a pečení mas, na jehly a špízy nebo do mletých mas.
35,00 KčSkladem -
89,00 KčKokosová mouka - 400g
Kokosová mouka je bez lepku, vhodná pro celiaky nebo paleo dietu. Díky vysokému obsahu bílkovin ji ocení i vegani a vegetariáni.
89,00 KčSkladem -
35,00 KčKoření pěti vůní - 50g
Exotická směs koření užívaná v jižní Číně,ale také ve Vietnamu, především k pečení masa, drůbeže a k nakládání masa před přípravou. Nazývá se také směs pěti koření. Někdy se při přípravě ještě doplňuje zázvorem a kardamomem. Zajímavě jí ochutíme čínské pokrmy z hovězího a jiných druhů mas.
35,00 KčSkladem -
37,00 KčKukuřičná krupice bezlepková - 1kg
Kukuřičná krupice je vhodná pro bezlepkovou dietu a lze jí kombinovat s jinou moukou. Kukuřičná krupice je nahrubo namletá sušená kukuřice, zachována je většina cenných látek. Lze ji použít na přípravu domácí kukuřičné kaše nebo kukuřičného knedlíku (polenta). Hodí se i na přípravu kukuřičných tortil (placek) nebo kukuřičného pečiva
37,00 KčSkladem -
20,00 KčKukuřičná krupice bezlepková - 500g
Kukuřičná krupice je vhodná pro bezlepkovou dietu a lze jí kombinovat s jinou moukou. Kukuřičná krupice je nahrubo namletá sušená kukuřice, zachována je většina cenných látek. Lze ji použít na přípravu domácí kukuřičné kaše nebo kukuřičného knedlíku (polenta). Hodí se i na přípravu kukuřičných tortil (placek) nebo kukuřičného pečiva
20,00 KčSkladem -
32,00 KčKukuřičná krupice BIO- 500g
Kukuřičná krupice je vhodná pro bezlepkovou dietu a lze jí kombinovat s jinou moukou. Kukuřičná krupice je nahrubo namletá sušená kukuřice, zachována je většina cenných látek. Lze ji použít na přípravu domácí kukuřičné kaše nebo kukuřičného knedlíku (polenta). Hodí se i na přípravu kukuřičných tortil (placek) nebo kukuřičného pečiva
32,00 KčSkladem -
38,00 KčKukuřičná mouka bezlepková - 1 kg
Kukuřičná mouka je vhodná na přípravu bezlepkových pokrmů nebo jako náhrada části pšeničné mouky při kuchyňských úpravách běžných pokrmů. Kukuřičná mouka má široké spektrum použití. V mezinárodní kuchyni se z kukuřičné mouky připravují mexické placky tortilly nebo americký chléb. Je vhodná pro přípravu slaných i sladkých kaší, placek nebo se používá jako...
38,00 KčSkladem -
20,00 KčKukuřičná mouka bezlepková - 500g
Kukuřičná mouka je vhodná na přípravu bezlepkových pokrmů nebo jako náhrada části pšeničné mouky při kuchyňských úpravách běžných pokrmů.
20,00 KčSkladem -
76,80 Kč 96,00 Kč -20%Mandlová mouka - 200g
Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin bezlepkového pečení. Používáme hlavně při pečení, do dortů a cukroví, do krémů, desertů, můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko ...
76,80 Kč 96,00 Kč -20%Sleva!Skladem -
184,00 Kč 230,00 Kč -20%Mandlová mouka - 500g
Mandlová mouka je jedna z nejoblíbenějších surovin bezlepkového pečení. Používáme hlavně při pečení, do dortů a cukroví, do krémů, desertů, můžeme z ní vyrábět i mandlové mléko ...
184,00 Kč 230,00 Kč -20%Sleva!Skladem -
35,00 KčMouka Farina "00" Sfoglia W185 (těstoviny,...
Mouka kalibrovaná, s obsahem proteinů min.8%, W 185. Je vyvážená, ideální na výrobu čerstvých vaječných těstovin jako lasagne, domácí nudle a plněné těstoviny.
35,00 KčSkladem -
23,00 KčOvesná mouka celozrnná Natural - 300g
Ovesnou mouku přidáváme do těst z pšeničné mouky pro svou ovesnou chuť, schopnost dělat těsto křehčí a vláčnější a v kuchyni je vhodná pro snížení obsahu lepku. Ovesnou mouku můžeme použít také na přípravu slaných i sladkých těst, kaší, k zahuštění polévek a omáček. Lze ji přidat také do chlebového těsta (maximálně cca. 30%), aby došlo k vykynutí.
23,00 KčSkladem -
35,00 KčRýžová mouka NATURAL - 500g
Rýžová mouka je vhodná k zahušťování pokrmů, při pečení se obvykle míchá s jinými druhy mouky. Lze ji využít i na sladké nepečené dezerty. Přirozeně bezlepková.
35,00 KčSkladem -
49,00 KčRýžová mouka NUTRIFREE hladká - 500g
Rýžová mouka je vhodná k zahušťování pokrmů, při pečení se obvykle míchá s jinými druhy mouky. Lze ji využít i na sladké nepečené dezerty. Přirozeně bezlepková.
49,00 KčSkladem -
50,00 KčŠafrán pravý
Na jemno rozemleté tyčinky šafránu (Crocus sativus L.), koření s typickou přírodní žlutou barvou a jemným aroma, se tradičně používá při přípravě risotta, paelly, těstovin nebo rybí polévky.Z 80 kg květů se získá 80 g šafránu.
50,00 KčSkladem -
59,00 KčŠpaldová mouka BIO hladká celozrnná...
Špaldová mouka se yznačuje jemnou oříškovou příchutí, slouží jako zdravější alternativa ke klasické pšeničné mouce, velmi dobře kyne.
59,00 KčSkladem -
59,00 KčŠpaldová mouka BIO hrubá celozrnná...
Špaldová mouka se vyznačuje jemnou oříškovou příchutí, slouží jako zdravější alternativa ke klasické pšeničné mouce, velmi dobře kyne.
59,00 KčSkladem -
39,00 KčŠpaldová mouka hladká celozrnná Natural -...
Špaldová mouka se vyznačuje jemnou oříškovou příchutí, slouží jako zdravější alternativa ke klasické pšeničné mouce, velmi dobře kyne.
39,00 KčSkladem -
39,00 KčŠpaldová mouka hrubá celozrnná Natural -...
Špaldová mouka se vyznačuje jemnou oříškovou příchutí, slouží jako zdravější alternativa ke klasické pšeničné mouce, velmi dobře kyne.
39,00 KčSkladem -
42,00 KčSteak New York - 100g
Pikantní jemně mletá směs koření určená na steaky, bifteky, roštěnky. Je vhodná pro minutkové úpravy, grilování všech druhů mas včetně drůbežího a rybího, také na různé špízy a úpravy na jehle. Uchvátí vás její výrazná přichuť třtinového cukru a hořčice.
42,00 KčSkladem -
24,00 KčSteak New York - 50g
Pikantní jemně mletá směs koření určená na steaky, bifteky, roštěnky. Je vhodná pro minutkové úpravy, grilování všech druhů mas včetně drůbežího a rybího, také na různé špízy a úpravy na jehle. Uchvátí vás její výrazná přichuť třtinového cukru a hořčice.
24,00 KčSkladem