Žádné produkty
Produkt byl úspěšně přidán do nákupního košíku
0 ks zboží. 1 produkt v košíku.
Zahušťovadla, škroby, želatiny
-
Pro kuchaře
- Koření jednodruhové
- Kořenící směsi
- Kořenící směsi bez glutamánu
- Kořenící směsi bez soli
- Koření podle kuchyně
- Bylinky
- Semínka
- Delikatesy
- Olivy a olivové oleje
- Ochucené soli, výběrové soli
- Zdravá výživa
- Omáčky k masům
- Vývary, štávy
- Dochucovadla
- Zahušťovadla, škroby, želatiny
- Těstoviny
- Přidatné látky
- Bio produkty
- Pomocné přípravky
- Bezlepkový program
- Oleje
- Mouky
- Sušené houby
- Pracovní pomůcky
- Šlehačky, mléka a vejce
-
Pro cukráře
- Čokolády a polevy
- Cukrářské suroviny
- Čokoládové dekorace
- Cukrářské zdobení a konfety
- Krémy, náplně, džemy
- Marcipán, fondány, cukry
- Šlehačky, ztužovače, mléko
- Bez lepku
- Trvanlivé pečivo k plnění
- Suché plody, ovoce, semena
- Pyré a kandované ovoce
- Aroma
- Cukrářské korpusy
- Káva, horká čokoláda, čaje
- Potravinářské barvy, přípravky
- Pečení
- Zavařování
- Zmrzlinové suroviny
- Silikonové formy a podložky
- Pracovní pomůcky
- Pro řezníky
- Čaje, káva
- Sušené ovoce, oříšky, semena, cukrovinky
- Pro pekaře
- Ostatní
- Zdravá výživa
Katalog
Zahušťovadla, škroby, želatiny Počet produktů: 8
-
89,00 Kč -
58,00 KčAgar 800 (vegánská želatina) - 50g
Agar je želírující látka bez pachu nebo se slabým charakteristickým pachem. Práškový agar je barvy bílé, žlutavě bílé až světle žluté. Agar je nerozpustný ve studené vodě, ale rozpustný ve vroucí vodě.
58,00 KčSkladem -
59,00 KčARKOMYL B - škrob (1kg)
ARKOMYL B je označení pro jemný bramborový škrob, který využíváme v naši kuchyni hlavně k přípravě pečiva, moučníků a dortů. Zahustit s ním ale lze i guláš, klasické omáčky nebo exotické pokrmy jako je například čína. Doporučujeme hlavně pro alergiky na lepek.
59,00 KčSkladem -
59,00 KčARKOMYL H - škrob (1kg)
ARKOMYL H je označení pro jemný hrachový škrob. ARKOMYL H se používá do zmrazených pokrmů, dresinků, pudinků, pečiva, při výrobě těstovin a k zahušťování polévek. Vytváří vysokou viskozitu, pevný, tepelně a mechanicky odolný gel, stabilní i při nízké hodnotě pH, ale má nízkou bobtnavost.
59,00 KčSkladem -
45,00 KčARKOMYL K - škrob (1kg)
ARKOMYL K je označení pro jemný kukuřičný škrob. Ideální pro přípravu moučníků a dezertů, k zahuštění krémů, polev, náplní, omáček a polévek. Doporučujeme hlavně pro alergiky na lepek, kterým není dovoleno zahušťovat moukou. Neobsahuje lepek, laktózu, vajíčka ani pšenici.
45,00 KčSkladem -
45,00 KčARKOMYL P - škrob (1kg)
ARKOMYL P je označení pro jemný pšeničný, který využíváme v naši kuchyni hlavně k přípravě pečiva, moučníků a dortů. Zahustit s ním ale lze i guláš, klasické omáčky nebo exotické pokrmy jako je například čína.
45,00 KčSkladem -
48,00 KčŽelatina potravinářská čirá -100g
Vařením se kolagen přeměňuje na glutin, což je látka, která má rosolovacíschopnost a je nejpodstatnější složkou želatiny. Želatina se používá především v potravináčstvík výrobě cukrovinek, dortů a .......
48,00 KčSkladem -
350,00 KčŽelatina potravinářská čirá B260 -1kg
Vařením se kolagen přeměňuje na glutin, což je látka, která má rosolovacíschopnost a je nejpodstatnější složkou želatiny. Želatina se používá především v potravináčstvík výrobě cukrovinek, dortů a .......
350,00 KčSkladem