Žádné produkty
balkánská
-
Pro kuchaře
- Bylinky
- Koření jednodruhové
- Kořenící směsi
- Kořenící směsi bez glutamánu
- Kořenící směsi bez soli
- Koření podle kuchyně
- Konzervované ovoce
- Luštěniny
- Marinády
- Mouky
- Obiloviny
- Octy
- Oleje
- Olivy a olivové oleje
- Omáčky
- Omáčky přílohové
- Semínka
- Soli ochucené, výběrové
- Sterilovaná zelenina
- Strouhanky, Obalovací směsi
- Suroviny podle kuchyně
- Sušené houby
- Šlehačky, mléka a vejce
- Těstoviny
- Vývary, štávy
- Zahušťovadla, škroby, želatiny
- Zdravá výživa
- Bezlepkový program
- Bio produkty
- Dochucovadla
- Marmelády, džemy
- Přidatné látky
- Pomocné přípravky
- Pracovní pomůcky
-
Pro cukráře
- Aromata
- Barvy potravinářské , přípravky
- Bez lepku
- Cukrářské korpusy
- Cukrářské suroviny
- Cukrářské zdobení a konfety
- Cukry, škroby, pomocné látky
- Čokoládové dekorace
- Čokolády a polevy
- Káva, horká čokoláda, čaje
- Krémy, náplně, džemy
- Marcipán, fondány, cukry
- Pečení
- Potahovací a modelovací hmoty
- Potřeby pro cukráře a pekaře
- Pyré a kandované ovoce
- Suché plody, ovoce, semena
- Šlehačky, ztužovače, mléko
- Trvanlivé pečivo k plnění
- Zavařování
- Zmrzlinové suroviny
- Koření
-
Pro řezníky
- Koření a technologické přísady
- Vše pro zabíjačku
- Střeva a síťky
- Udící přípravky
- Spotřební materiál
- Pro pekaře
- Alkohol
- Cukrovinky
- Delikatesy
- Čaje
- Káva
- Sušené ovoce, oříšky, semena
- Těstoviny
- Zdravá výživa
- Potravinové přípravky
- Asijské potraviny
- BIO produkty
- Valentýn 2022
- Dárková balení
- Ostatní
- Velkoobchod
- Bezlepkové potraviny
Novinky
-
Legendario Dorado 0,7l 38%
Legendario Dorado je kubánský rum zrající 5 let v sudech po bourbonu...
489,00 Kč -
Legendario Elixir De Cuba 7yo 0,7 l
Celkový charakter výjimečně lahodného kubánského rumu Legendario Elixir...
489,00 Kč -
Paštika vepřová Ibérico 200 g COREN
Španělská paštika z masa a jater černých prasat iberského plemene....
62,00 Kč -
Topping Strawberry- jahodový sirup dávkovací - 360g
Chuťově výrazná poleva na zdobení zmrzlinových pohárů, palačinek a...
49,00 Kč -
Topping Caramelo - karamelový sirup dávkovací - 360g
Chuťově výrazná poleva na zdobení zmrzlinových pohárů, palačinek a...
49,00 Kč -
Topping Chocolate - čokoládový sirup dávkovací - 360g
Chuťově výrazná poleva na zdobení zmrzlinových pohárů, palačinek a...
49,00 Kč -
Kari pasta zelená Exotic Food 50g - Curry Green
Zelená kari pasta Exotic Food je hojně využívána v thajské kuchyni. Kari...
27,00 Kč -
Kari pasta červená Exotic Food 50g - Curry Red
Červená kari pasta Exotic Food je hojně využívána v thajské kuchyni....
27,00 Kč
Balkánská kuchyně převažuje od Maďarska přes Rumunsko, Bulharsko, dřívější Jugoslávii až po Albánii. Tyto země jsou rozmanité a proto je i balkánská kuchyně rozmanitá. Balkánská kuchyně se vzájemně ovlivňovala s kuchyní italskou, tureckou, maďarskou a rakouskou. K hlavnímu jídlu se podává často místní ryba, maso či zelenina. Balkánská kuchyně zn...
Balkánská kuchyně převažuje od Maďarska přes Rumunsko, Bulharsko, dřívější Jugoslávii až po Albánii. Tyto země jsou rozmanité a proto je i balkánská kuchyně rozmanitá. Balkánská kuchyně se vzájemně ovlivňovala s kuchyní italskou, tureckou, maďarskou a rakouskou. K hlavnímu jídlu se podává často místní ryba, maso či zelenina. Balkánská kuchyně zná mnoho grilovacích receptů, například grilované ražniči a čevapčiči. Ve středozemní oblasti se také používá hodně bylin ke kořenení i kořenné směsi (např. čubrica).
balkánská Počet produktů: 27
-
Bolognese - 100g ( boloňské koření)
Směs určená hlavně na přípravu boloňské omáčky, ale je vhodná i na pizzu, mletá masa i ke grilování
39,00 KčSkladem -
Bramborák - 100g
Dobře vyvážená směs koření česneku, mletého černého pepře, majoránky s přídavkem soli . Je určena pro přípravu oblíbených bramboráků, neboli placek ze syrových nastrouhaných brambor. Má ale širší použití např. do polévek
39,00 KčSkladem -
Bylinkové máslo (bez glutamátu) - 50g
Směs na přípravu bylinkového másla k minutkám i vařeným masům, do bylinných polévek i omáček, na zeleninové saláty.
39,00 KčSkladem -
Česneková pasta 90%
Česneková pasta nahrazuje česnek čerstvý , při výrobě masných výrobků nebo při vaření . Obsah soli: 10% Balení 580 ml kelímek
49,00 KčSkladem -
Čevabčiči - 100g
Směs na oblíbený balkánský pokrm čevabčiči. Tuto směs můžeme použít na všechny druhy mletých mas - vepřové, hovězí, kuřecí, skopové a zvěřinu, nebo k přiostření guláše, do gulášových polévek, klobás a podobně.
45,00 KčSkladem -
Citrónový pepř - 50g
Směs k přípravě steaků, zvěřiny, pečených mas, guláše a hlavně ryb. Tato směs je vhodná i k dochucení zeleninových salátů. Dodává pokrmům pepřovo kyselou chuť.
39,00 KčSkladem -
Čubrica červená - 100g
Bulharská směs koření určená na rožněné pokrmy balkánské kuchyně, do jídel jako džuveč, musaka, kebab, zapékané směsi zeleniny a masa, do hustých zeleninových polévek.
45,00 KčSkladem -
Čubrica zelená - 100g
Bulharská směs koření určená na rožněné pokrmy balkánské kuchyně, do jídel jako džuveč, musaka, kebab, zapékané směsi zeleniny a masa, do hustých zeleninových polévek.
45,00 KčSkladem -
Králičí - 100g
Směs je vhodná zvláště na přípravu králíka s omáčkami, na cibuli, na zelenině, k pečen králíka, ale hodí se i k úpravě zajíce, divokého králíka apod.
35,00 KčSkladem -
Meat Masala - 50g
Mírně ostrá směs koření indického typu různého složení. Kořenící směs je vhodná pro rožnění, pečení a smažení kuřat i jiných druhů mas a pro přípravu omáčky k nim.
30,00 KčSkladem -
Mletá masa - 100g
Je to aromatická mírně pálivá směs. Používáme ji do různých karbanátků, sekané pečeně, čevabčiči, kuliček z mletého masa, kterým dodává charakteristickou chuť
35,00 KčSkladem -
Paprika sladká ASTA 140 - 100g
Sladká paprika je sytě červená, aromatická a má sladkou chuť. Sladká paprika je v kuchyni oblíbená a často používaná. Papriku sladkou používáme do masitých jídel, omáček, sýrů, tvarohu, slaného pečiva, uzenin, je součástí celé řady kořenicích směsí.
36,00 KčSkladem -
Paprika sladká ASTA 140 - 500g
Sladká paprika je sytě červená, aromatická a má sladkou chuť. Sladká paprika je v kuchyni oblíbená a často používaná. Papriku sladkou používáme do masitých jídel, omáček, sýrů, tvarohu, slaného pečiva, uzenin, je součástí celé řady kořenicích směsí.
119,00 KčSkladem -
Paprika sladká ASTA 160 - 500g
Sladká paprika je sytě červená, aromatická a má sladkou chuť. Sladká paprika je v kuchyni oblíbená a často používaná. Papriku sladkou používáme do masitých jídel, omáček, sýrů, tvarohu, slaného pečiva, uzenin, je součástí celé řady kořenicích směsí.
115,00 KčSkladem -
Paprika sladká ASTA 180 - 500g
Sladká paprika je sytě červená, aromatická a má sladkou chuť. Sladká paprika je v kuchyni oblíbená a často používaná. Papriku sladkou používáme do masitých jídel, omáček, sýrů, tvarohu, slaného pečiva, uzenin, je součástí celé řady kořenicích směsí.
169,00 KčSkladem -
Paprika sladká ASTA 200 - 500g
Sladká paprika je sytě červená, aromatická a má sladkou chuť. Sladká paprika je v kuchyni oblíbená a často používaná. Papriku sladkou používáme do masitých jídel, omáček, sýrů, tvarohu, slaného pečiva, uzenin, je součástí celé řady kořenicích směsí.
199,00 KčSkladem -
Paprika sladká ASTA 220 - 500g
Sladká paprika je sytě červená, aromatická a má sladkou chuť. Sladká paprika je v kuchyni oblíbená a často používaná. Papriku sladkou používáme do masitých jídel, omáček, sýrů, tvarohu, slaného pečiva, uzenin, je součástí celé řady kořenicích směsí.
229,00 KčSkladem -
Paprika sladká Exclusive - 500g
Sladká paprika je sytě červená, aromatická a má sladkou chuť. Sladká paprika je v kuchyni oblíbená a často používaná. Papriku sladkou používáme do masitých jídel, omáček, sýrů, tvarohu, slaného pečiva, uzenin, je součástí celé řady kořenicích směsí.
169,00 KčSkladem -
Roštěnky - 100g
Směs smíchaná z dvanácti druhů mletého koření. Dává dušeným masům vyváženou, nepříliš ostrou chuť, příjemnou vůni a barvu, Používáme ji především na dušené hovězí plátky a roštěnky, španělské ptáčky, ale můžeme jí přichutit i jiné druhy pokrmů typu guláš, minutky nebo na grilování. Na 4 porce používáme 2 - 3 lžičky podle chuti i více.
39,00 KčSkladem -
Ryby červené - 100g
Směs mletého koření na grilované a pečené ryby a rybí vývary. Směsí posypeme ryby, nebo z ní spolu s olejem a citrónovou šťávou vytvoříme marinádu, kterou ryby 1/2 hodiny před grilováním potřeme.
35,00 KčSkladem -
Ryby zelené - 100g
Směs mletého koření na grilované a pečené ryby, rybí vývary i bílé polévky. Směsí posypeme ryby, nebo z ní spolu s olejem a citrónovou šťávou vytvoříme marinádu, kterou ryby 1/2 hodiny před grilováním potřeme.
35,00 KčSkladem -
Skopové - 100g
Směs koření s bazalkou, česnekem a rozmarýnem, která velmi dobře ochutí nejen králičí maso a masa skopová, ale je výborná i na zvěřině či vepřovém
35,00 KčSkladem -
Steak - 50g
Směs koření určená na steaky, bifteky, roštěnky. Je vhodná pro minutkové úpravy, grilování všech druhů mas včetně drůbežího a rybího, také na různé špízy a úpravy na jehle
29,00 KčSkladem -
Sušená zelenina - 100g
směs kořenové a listové sušené zeleniny do polévek, omáček, na nakládáni svíčkové nebo zvěřiny, ale třeba i do rizota..Před vařením je lépe ji na 1 hodinu namočit
39,00 KčSkladem -
Vega bez glutamátu - 250g
Polévkové koření se sušenou zeleninou a solí, které má v kuchyni široké využití, nejenom do polévek a omáček, ale ochutí dobře i kapustu, špenát, využijete ji také ve studené kuchyni do salátů a pomazánek
35,00 KčSkladem -
Vega bez glutamátu - 500g
Polévkové koření se sušenou zeleninou a solí, které má v kuchyni široké využití, nejenom do polévek a omáček, ale ochutí dobře i kapustu, špenát, využijete ji také ve studené kuchyni do salátů a pomazánek
60,00 KčSkladem -
Vega houbová - 250g
Směs koření obsahuje sušenou zeleninu, žampiony a hlívu ústřičnou. Používáme ji všude, kde chceme zvýraznitvůni a chuť hub. Přidáváme ji do omáček, do bramboračky, pod maso, do sekané.
39,00 KčSkladem
