Thajská

Informace

Novinky

Slevy

Thajská

Thajská kuchyně používá mnoho různých ingrediencí. Používá mnoho různých koření. Populárními kořeními v Thajsku jsouː galangal, koriandr, citrónová tráva, šalotka, pepř, a především chilli. Základní potravinou Thajska je, stejně jako v mnoha jiných zemích Asie, rýže (tajsky khao). Rýže je součástí většiny thajských jídel, a slovní spojení "jíst ...

Thajská kuchyně používá mnoho různých ingrediencí. Používá mnoho různých koření. Populárními kořeními v Thajsku jsouː galangal, koriandr, citrónová tráva, šalotka, pepř, a především chilli. Základní potravinou Thajska je, stejně jako v mnoha jiných zemích Asie, rýže (tajsky khao). Rýže je součástí většiny thajských jídel, a slovní spojení "jíst rýži" má v thajštině stejný význam jako "jíst jídlo". 

Mezi nejpopulárnější thajské pokrmy patří pad thai – jídlo z tlustých smažených rýžových nudlí s vajíčky, mu nam tok (též nam tok mu) – salát ze severovýchodního Thajska (region Isán), kousky grilovaného vepřového masa, ochucené chilli, limetkou a rybí omáčkou, hoi maeng pu op mo din – mušle v kokosové omáčce, ho mok khai – zelný list plněný jikrami, kaeng – označení pro thajské kari, existuje mnoho druhů kaengu (kaeng hang lay – kari po barmsku s vepřovým masem, kaeng jeut – kari s rýžovými nudlemi, masem a houbami, kaeng kari – kari na indický způsob, kaeng masaman – kari po malajsku, s kokosovým mlékem a další), kai yang – kuře pečené v bylinkách a medu, khao mok kai – thajská verze biryani, směs kořeněné rýže se zeleninou a masem, kuay tiaw – nudlová polévka, podávaná jako oběd, mu pat prio wan – sladkokyselé vepřové maso, nam phrik kung siap – krevetové špízy, nua pat nam man hoi – hovězí maso v ústřicové omáčce, oliang – ledová sladká káva, phanaeng – kari z kokosového mléka, pla meuk thot kratiem phrik – smažené kalamáry s česnekem, tom yum – polévka připravená z chilli pasty kořeněná galangalem a kaffirem, yam – pikantní salát, nebo luk chup – dezert podobný marcipánu

Zobrazit

Thajská Počet produktů: 23

Zobrazeno 1 – 23 z 23 položek
Zobrazeno 1 – 23 z 23 položek