Při nákupu nad 1.500,- Kč
Naše směsi koření jsou vyráběny vždy z čerstvých surovin dle vlastních receptur. Tím zaručují stabilní kvalitu a dodají výjimečnou chuť vašemu pokrmu
V našem e-shopu můžete vybírat ze široké nabídky surovin, čokolád a pomůcek pro cukráře, pekaře a gastro-provozy.
Pro vaše pekárny nabízíme termostabilní neovocné náplně, směsí sladkých těst, celozrnné směsi na pečivo, chléb, posypy, zlepšující přípravky, směsi na cheesecake, směsi pro výrobu listových a plundrových těst.
Pro vaše uzenářské výrobky nabízíme širokou škálu směsí koření na více nez 100 druhů uzenin. Dále nabízíme kutrovací a nástřikové přípravky, jednodruhové koření, aromata, stabilizátory a další technologické suroviny pro vaši masnou výrobu uzenin a uzenářských specialit .
Plantation Original Dark Rum z Barbadosu je prémiová řada rumů Plantation Vintage, která tvoří kolekci toho nejlepšího z celého Karibiku. Ucelená řada nabízí pečlivě vybraný a ucelený komplet, který je vhodný jak do soukromých barů nebo sbírek, tak do profesionálně provozovaných veřejných barů.
Jedná se o pětiletý blend rumu z Barbadosu, který prošel zráním ve dvou typech sudů. Prvně zrál na Barbadosu v sudech po bourbonu 3-4 roky. Následně se přesunul do Francie, kde zrál 1-2 roky v sudech po Cognacu Pierre Ferrand.
Jameson má velmi lehké a příjemné aroma, s trochou vody se uvolňuje vůně medové plástve a sluncem rozpáleného dřeva. Ovšem vůně slibuje mnohem víc, než člověk ve skutečnosti dostane. Nalitý ve sklenici má barvu lipového čaje s medem. Chuťově je Jameson značně plochý a nevýrazný, nasládlá chuť je doprovázena krátkým nahořklým dřevitým dozvukem. Ve vůni i...
Opravdový rumový klenot, ve kterém se mísí rumy z Barbadosu. Jedná se o velice jemný rum, který je plný karamelu, čokolády, vanilky, kokosu a tropického ovoce. Má sladký až medový závěr.
Opravdový rumový klenot, ve kterém se mísí rumy z Barbadosu. Jedná se o velice jemný rum, který je plný karamelu, čokolády, vanilky, kokosu a tropického ovoce. Má sladký až medový závěr.
Všechna krása a elegance Střední Ameriky je zachycena ve svěžím blendu rumů z Guatemaly a Belize. Aroma odhaluje tóny vanilky, hrušek, zeleného jablka a kokosu spolu s květinovými tóny. V chuti je doplňují a zakulacují jemné dřevité tóny.
Tímto rumem začíná řada vyzrálých ročníkových rumů Añejos Reserva. Je to rum vyrobený z pálenek a alkoholů zrajících v barikových sudech z amerického dubu, které prošly procesem zrání po dobu nejméně 5 let.
Tohoto lehkého (vyzrálého rumu) docílil maestro ronero kupáží. Smísil vyzrálé alkoholy a pálenky se světlými rumy.
Oplatkový kornout politý čokoládou s oříškovým posypem. Pevný a lahodný. při skousnutí křupe - velmi tenká vrstva oplatky. Délka: 150 mm.
Hotové ozdobné plátky z nejlepších čokolády ve tvaru trojúhelníku. Ideální pro "zdobení" na různé dezerty, koláče a dorty. Potěšení také pro oko! Rozměry: 52×34 mm Balení: 50 ks
Pravá Maca z vysokých poloh peruánských And. Maca se často používá jako prostředek proti stresu, zvýšení vitality, výdrže, plodnosti, sexuálního zdraví, pomáhá ženám při menstruaci a v menopauze. Má i pozitivní vliv na zlepšení paměti. Maca pomáhá vyrovnat se organismu se zátěží a stresem. Prospívá lidem během rekonvalescence, protože obsahuje velké...
BIO Hořká čokoláda s kousky jahod 2,5% a černým pepřem 0,5%.
Papua Nová Quinea. Mléčná čokoláda z kakaových bobů odrůdy Forastero pěstovaných v africké Tanzanii (konšováno 48 hodin).
Těstoviny vyrobené výhradně v Toskánsku z vysoce kvalitní toskánské tvrdé pšenice. Těstoviny prvotřídní kvality s drsným povrchem, který dokonale drží omáčku. Autentické, typické, zdravé. Toto je naše PASTA TOSCANA.
Jaume Serra Cava Brut je delikátní, jakostní, bílé, extra suché, šumivé víno. Vyrobeno ve Španělsku s 11,5% alkoholu
Sypká směs k dochucení pokrmů. Glutasol je název ochucovadla užívaného pro zvýraznění chuti různých potravin, jedná se o glutamát sodný, což je sůl kyseliny glutamové. S glutamátem se často setkáme v asijské kuchyni.
Solící dusitanová směs (tzv. rychlosůl) z vakuové soli, balení 1 kg, se používá k nakládání a předůpravě masa, určeného pro další zpracování do masných výrobků, klobás, salámů, sekané, uzených mas, konzerv a polokonzerv.
Tento obal je jednovrstvý neorientovaný polyamidový obal nacházející uplatnění především u vařených masných výrobků určených do forem nebo na tlačenky a aspiky. Nepropustný obal na tlačenku průměr 100mm, délka 50cm. Hmotnost hotového díla cca 2,0 kg
Směs koření s výraznou vůní medu. Díky medu budou žebírka krásně křupavá a nikdy nebudou vysušená, naopak budou mít krásnou kůrčičku. Směs můžete použít i na pečený bůček, drůbeží maso i na grilování všech druhů mas
Směs výtečného koření nabízející široké využití. Univerzální suroviny, z kterých je Aztécký poklad vyroben Vám ochutí téměř jakýkoliv druh jídla.
Tato pikantní a hodně aromatická směs koření pochází ze západní Afriky. V Africe se používa hlavně na kebab, ale můžeme ji použít i na dochucení salatů, různých druhů mas nebo kuskus.